Smoothie - guter Start in den Tag!:-)

Na, du bist auf der Suche nach einem neuen und dem etwas anderen Frühstück? Hier wirst du fündig:-)

Heute zeige gibt es einen Smoothie, den ich mir ab und zu gönne. Grün, lecker und dazu noch gesund!

du brauchst:

• 2 Kiwi
• 1 Banane
• 1 kleinen Becher Vanillejoghurt
• Milch
• ich packe gerne auch noch 2-3 Blätter Basilikum mit rein, kommt aber darauf an ob es dir schmeckt oder nicht:-)
• Pürierstab oder Mixer
• (2-3 EL Schmelz-, Hafer- oder Dinkelflocken)

Als aller erstes die Banane und die Kiwis in kleine Rädchen schneiden. Alles in die Schüssel geben, in der nachher auch püriert wird. Den Vanillejoghurt und je nachdem wie flüssig der Smoothie nachher sein soll auch die Milch darüberschütten. (Wer viel Energie für den Tag braucht gibt die Flocken dazu und rührt alles kurz um, damit die Flocken noch einige Minuten einweichen können).Wie gesagt, wer mag gibt auch noch etwas Basilikum dazu. Jetzt kann püriert werden! So lange mixen bis keine Bananen- oder Kiwistückchen mehr übrig sind und du einen samtigen Smoothie vorfindest:-)

Dann nur noch in ein hübsches Glas füllen, Löffel rein und vielleicht noch eine Kiwischeibe zur Dekoration an die Seite stecken - FERTIG!:-)

  

So steht man doch gerne auf:-)

Lass es dir schmecken und...

...summ, summ, summ kleine Biene!:-) 

Hallo ihr Tortellinis!:-)

Lust auf ein warmes Gericht, aber frühlingshaft und leicht sollte es schon sein...

Dann ist dieses wunderbare und einfache Nudelgericht genau das Richtige! Eines meiner Lieblingsrezepte - schnell, einfach und lecker. Der gesunde Part wird durch das Gemüse auch erledigt:-)
 nennen wir es..:

Tortellini mit Grillgemüse

 

für 1 Portion brauchst du:

• 1 Packung Tortellini/Ravioli mit beliebiger Füllung (in meinem Fall Ricotta und Spinat)
• (schon gegrilltes oder) frisches Gemüse wie eine Handvoll Kirschtomaten, eine Paprika, eine Handvoll Pilze,... was du magst:-)
• 1 Grillkäse
• Kräuter wie Basilikum, Rosmarin,...

Die Tortellini wie auf der Packungsanleitung zubereiten, Salz nicht vergessen!:-)

Der Reihe nach Paprika, Pilze und Tomaten kleingeschnitten in ein wenig Fett anbraten. Den Grillgeschmack bekommt das Gemüse nur dann wenn es 'gebratene Struktur' erhält, das heißt an manchen Stellen ruhig etwas kräftiger anbraten lassen. Mit Salz, Pfeffer und Paprikagewürz würzen. Kurz bevor das Gemüse deiner Meinung nach servierfertig ist, den klein geschnittenen  Grillkäse dazugeben. Wenn die Tortellini bereits abgegossen sind, die Kräuter putzen und gegebenenfalls kleiner schneiden.

Jetzt geht's ans Anrichten: die Tortellinis in einen tiefen Teller geben, das Gemüse mit einem Servierlöffel darauf legen und zum Schluss liebevoll ein paar Kräuter obendrauf:-)

tataaa:
                  

Guten Appetit, nachkochen erwünscht!:-)

summ, summ, summ kleine Biene!:-)

DIY: Schmuckaufbewahrung umgewandelt:-)

ich glaube das kennt jeder: man kauft sich etwas, im ersten Moment gefällt es einem selbst gut aber nach einer Zeit  merkt man, dass es wohl doch nicht so der Volltreffer war...aber was tun?! Verschenken? Oder etwa doch in den Müll werfen?

Wie wär's mit einer kleinen Umgestaltung?:-)

In meinem Fall war es der ursprünglich gelbe 'Schmuckbaum' von Ikea, an den sich ganz einfach jegliche Art von Schmuck hängen lässt. Da gelb noch nie meine Farbe war, ich diese Schmuckaufbewahrung aber vom Prinzip her ganz cool finde, dachte ich mir, zeige ich dir mal wie ich ihn ganz einfach nach meinen Wünschen verändert habe.
Ich habe mich von Zuckerstangen inspirieren lassen, das heißt ich habe Streifen und ein pastelliges Mint eingebaut.
was ihr dafür braucht:

• 1 ähnliche 'Aufhängung', egal welche Form oder Farbe
• relativ feinkörniges Schleifpapier
• Deckweiß
• Acrylfarbe in einer Farbe die dir gut und hoffentlich lange gefällt:-)
• Klebeband in zwei verschiedenen Breiten
• Pinsel
• Zeitungspapier als Unterlage

Schritt 1:
Das Objekt mit dem Schleifpapier überall aufrauen. Dazu am besten nach draußen, denn es könnte staubig werden:-) Dieser Schritt ist später von großer Bedeutung, da die Farbe auf rauem Untergrund besser haftet als auf glattem. Wenn die Farbe also nicht nach kurzer Zeit abblättern soll, bitte wirklich machen!:-)

 

Schritt 2:
Jetzt kümmere ich mich um das Muster. Dazu muss abgemessen werden, was später als weiße Streifen auftauchen soll. Hierfür nehme ich mir eine Rolle Klebeband zur Hand, mit der das weiß nachher abgedeckt werden soll um nichts von der Farbe abzubekommen. Dabei großzügig einplanen! Das Ganze ungefähr 1 Stunde trocknen lassen, auch hier gilt wieder dass länger besser ist.

 

Wenn alles getrocknet ist und weiß ist was später weiß sein soll, geht's ans Abkleben. Nimm die Klebebänder in den verschiedenen Breiten zur Hand und klebe davon Streifen auf die weißen Flächen. Wenn ihr damit fertig seid sollte das Ganze so aussehen:

 

 Schritt 3:
Farbe kommt ins Spiel! Mischt euch die Farbe, die ihr verwenden wollt, an. Ich habe wie gesagt Mint verwendet (gemischt aus blau, grün und weiß), was aber auch gut aussehen könnte ist ein Beerenton oder Apricot. Also Farbe auf den sauberen Pinsel aufnehmen und damit alles, was jetzt noch gelb ist, anmalen. Wichtig ist hier ein sorgfältiges Vorgehen, denn alles was jetzt nicht angemalt wird, bleibt auch später noch zu sehen. Wichtig ist auch dass die frisch bemalten Stellen nicht mit der Hand oder dem Pinsel berührt werden! Das Ganze wieder gut trocknen lassen.

 

Schritt 4:
Zum Schluss, wenn alles getrocknet ist, die Klebebandstreifen vorsichtig abziehen. Zum ersten Mal kommt das neue Design zum Vorschein! Na, zufrieden?:-)

 

Ich für meinen Teil bin sehr zufrieden mit dem Ergebnis und würde mich freuen wenn auch du fleißige Biene einen Versuch startest!:-)
Viel Spaß beim Nachmachen und..

...summ, summ, summ kleine Biene!:-)



Kräuterentdeckung! Erdbeerminze:-)

Frisch, fruchtig und nach Erdbeeren duftend? Klar, hört sich nach frischen Erdbeeren an. Aber nein, ich habe eine neue Entdeckung gemacht: Verfeinerung für alle möglichen Gerichte - das ist sie, die liebe Erdbeerminze.

 

Ob Couscous-Salat, Milchshake oder einfach nur in einem Wasserglas: die Erdbeerminze macht sich immer und überall gut. Im Küchenbeet auf der Fensterbank ist sie sehr hübsch und riecht zudem noch wunderbar fruchtig:-) ein besonderes Kraut was man nicht alle Tage zu sehen bekommt! Auch als süßes und ausgefallenes Mitbringsel zu einer Garten- oder Grillparty zieht sie alle Augen auf sich.

Also, halte die Augen offen und frag doch mal beim Gärtner oder der Gärtnerin deines Vertrauens nach.

summ, summ, summ kleine Biene!:-)

DIY: Schokoschachtel umgewandelt:-)

Schokolade. Ist lecker. Aber fast noch leckerer anzusehen sind die Schokoschachteln - und oft auch das Muster darin. Wenn alles aufgegessen ist wandert die Schokoschachtel in den Mülleimer. STOP! Alle fleißigen Bienen machen daraus eine neue Schachtel:-)

...was du brauchst:

• 1 leere Schokoschachtel, bei der dir das innere Muster gut gefällt: besonders gut eignet sich die Schachtel der  Schokowürfel von Ritter Sport
• Flüssigkleber
• Gegenstand zum Beschweren

jetzt geht's ans Umkrempeln:

Die Schachtel vorsichtig und bitte mit viel Fingerspitzengefühl an den schon zusammengeklebten 'Nahtstellen' auftrennen. Jetzt Kleber auf die im Bild (grün+rot) gezeigten Stellen streichen,

                                            hier zu sehen: die Schachtel aufgeklappt, sozusagen als Netz

anschließend zuerst die grün markierte Fläche hochklappen, dann die zwei benachbarten rot markierten Flächen ebenfalls hochklappen. Jetzt die frischen Klebestellen kurz aufeinanderdrücken und dann die Beschwerung draufstellen. Das Ganze ungefähr 10 Min so stehen lassen, wenn du wirklich sicher sein willst dass es hält gerne auch noch länger! Dann nur noch auf der anderen Seite wiederholen, und schon gibt es eine neue Schachtel!!

 

..es hört sich komplizierter an als es ist..:-)
viel Spaß und immer dran denken:

summ, summ, summ kleine Biene!:-)

Hallo du Frühlingssalat!:-)

Ich finde, der Frühling hat erst dann begonnen, wenn die allerliebsten Salatrezepte ausgepackt werden. Endlich weg von dem doch eher 'schweren' Winteressen und hin zu leichten Salaten!

         

was ihr für eine Portion 
Frühlingssalat mit Balsamico-Honig-Dressing braucht:

• 1 Handvoll Eichblattsalat
• 1 Handvoll Cocktailtomaten
• 1 Handvoll Rucola
• 1 Handvoll Erdbeeren (aus der Region!!!)
• 1 kleine Vespergurke 
• 1 Handvoll Walnüsse+Pinienkerne
• 2-3 Frühlingszwiebeln
• 2-3 Radieschen

Vorab kann ich dir nur ans Herz legen bei den verwendeten Zutaten/Produkten auf Qualität zu achten. Es zahlt sich auf jeden Fall aus! Natürlich ist klar dass man nicht immer die Zeit findet auf den Markt zu gehen, mal abgesehen davon dass das Ganze auch seinen Preis hat...
Aber wenn ihr mal Lust auf ein selbstgekochtes Gourmet-Festessen habt besuche am besten den Wochenmarkt und lass dir dort nur das Feinste vom Feinsten einpacken:-)

jetzt kann es aber losgehen:
Alles recht klein schnibbeln; dabei die Tomaten, Radieschen und Erdbeeren halbieren, die Gurke und die Frühlingszwiebeln in Scheiben schneiden. Den Salat waschen und in mundgerechte Stückchen zupfen:-)

für das Dressing:

• Balsamico
• Rosmarin-/Olivenöl
• Salz+Pfeffer
• 1 TL Honig

Einfach alles in einer kleinen Schüssel vermischen, ehrlich gesagt mache ich das immer nach Augenmaß. Ich würde sagen 2-3 EL Balsamico, 3-4 EL Öl und Salz/Pfeffer je nach Geschmack. Lieber zu viel Salatsoße als  zu wenig!
Von dem Honig aber wirklich 1 TL:-)

Wichtig: die Nusskerne bitte noch kurz in dem Dressing 'marinieren', sonst schmeckt es nur nach oben drauf geworfenen Nüsse...:-)

und dann: GUTEN APPETIT!

Ich persönlich mag diesen Salat sehr gerne, weil er weder viel Zeit in der Vorbereitung noch beim Essen in Anspruch nimmt:-)besonders wird er durch die Verbindung von Balsamico und Erdbeeren, was sich im Geschmack sehr gut ergänzt.
wie gesagt: lass es dir schmecken,

summ, summ, summ kleines Erdbeerbienchen!:-)

 

Bist auch du eine Biene? :-)

'mademoiselle abeille' - warum?

genau, warum heißt dieser Blog eigentlich überhaupt 'mademoiselle abeille'?!
Ist sie aus Frankreich? so viel kann verraten werden: NEIN.:-)

in diesem Namen habe ich versucht, alles zu vereinen was mich ausmacht oder mir wichtig ist.

Punkt 1: Die Liebe zur Sprache - Französisch ist wunderschön. Außerdem ernähren sich Bienen (eine Biene = frz.: une abeille) fleischlos - sie sind Vegetarier, was auch auf mich zutrifft. ...und sie essen seeehr gerne:-)

Sind Bienen nicht auch immer auf der Suche nach dem neuesten: den neuesten Blüten, dem neuesten Kostüm? auch ich versuche am laufenden Band, meinen Kleiderschrank mit neuen und ausgefallenen Entdeckungen aufzupimpen und Lieblinge neu zu kombinieren.
Zum Schluss eine meiner größten Leidenschaften, die ich mit der Biene teile: die Liebe zum Basteln, Selbermachen und Ausprobieren.
ach ja, nicht zu vergessen: Bienen sind den ganzen Tag am Singen und Summen, und in ihrem Bienenstock auch die ganze Zeit davon umgeben. Auch ich bin immer und überall von Musik umgeben, ich liebe Musik!:-) 

na, konnte die Biene in dir geweckt werden? ich würde mich freuen!:-)